Yahoo!ブックマークに登録
Google Bookmarks に追加
シルクって食べられるの?と不思議に思われる方も多いかと思います。
もちろんそのままでは消化吸収できませんが、シルクを分解したシルクペプチドは体内でアミノ酸に分解され消化吸収されます。
私たちの体を組成しているアミノ酸は20種ありますが、シルクにはそのうち18種ものアミノ酸を含んでいます。また、人間に必要なアミノ酸は、体内で合成できるアミノ酸と体内では合成できず、食物から摂取しなければならない「必須アミノ酸」があります。
シルクペプチドには「必須アミノ酸」が吸収しやすい形ですべて含まれているのも特徴です。 アミノ酸はコラーゲンの構成要素としても知られています。