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| お菓子・スイーツ |
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家族みんな抹茶は苦手なのですが、くわ青汁のクッキーは家族みんなに大好評でした。
このレシピはお客様の歩実子さんに作っていただきました。 |
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薄力粉・・・150g |
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砂糖・・・70g |
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くわ青汁スティック・・・8本（約20g） |
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卵L・・・1個 |
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マーガリン・・・110g |
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コンスターチ・・・小さじ1 |
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バニラエッスセンス・・・少々 |
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| （1） |
薄力粉＋砂糖＋くわな青汁粉をボールにいれ合わせておく。 |
| （2） |
別のボールに卵をほぐし、室温で溶かしたマーガリンを入れて、よく混ぜる。
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| （3） |
（2）に（1）を入れよく混ぜあわせる。
バニラエッセンスを3〜5滴ほどふり混ぜる。
コンスターチをふりよく混ぜ合わせる。
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| （4） |
絞り袋に入れて、オーブンの鉄板に軽く油を塗り、好みの形に搾り出す。 |
| （5） |
余熱はせず、180度で15分で焼く（オーブンによってはクッキー設定を使ったほうが楽です。） |
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青汁くささが全くなくって、抹茶の香りがふわぁ〜としてて大好評
このレシピは「美肌コスメ」のありさんに作っていただきました。 |
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くわ青汁・・・2.2g×2袋 |
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砂糖 ・・・25g |
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全卵・・・25g |
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塩・・・少々 |
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ホットケーキミックス・・・130g |
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くわ青汁・・・2.2g×2袋 |
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牛乳・・・大さじ１ |
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| （1） |
オーブンを180℃に余熱開始。 |
| （2） |
ビニール袋の中に、室温でやわらかくしたバター・砂糖、全卵・くわ青汁・塩を加えてモミモミ♪
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| （3） |
ホットケーキミックスを入れて練り混ぜ、ひとつにまとめます。
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| （4） |
牛乳を加え更にしっとり一纏まりになるまで混ぜます。袋ごと30分冷蔵庫で寝かせます。 |
| （5） |
手のひらで直径2.5cmの棒状に伸ばします。 |
| （6） |
5mm厚にスライスして、型抜きで抜いてプレートに並べます。 |
| （7） |
オーブンで焼き色がつくまで焼きます。 |
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口に入れた瞬間に抹茶の香りが口いっぱいに広がるの・・・。甘さが控えめなので子供でも全然大丈夫〜｡
豆乳を入れることで、もっちりになるのと、ダイエットや美容にもいい大豆イソフラボンまで取れちゃいます。
このレシピは「美肌コスメ」のありさんに作っていただきました。 |
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くわ青汁・・・2.2g×3袋 |
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全卵（大）・・・1個 |
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塩・・・少々 |
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ホットケーキミックス・・・200g |
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豆乳・・・125ml |
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バター・・・少々 |
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| （1） |
レンジを180℃に余熱開始。 |
| （2） |
ビニール袋の中に、全卵・くわ青汁・塩を加えてモミモミ♪
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| （3） |
ホットケーキミックスを入れて練り混ぜ、ひとつにまとめます。
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| （4） |
豆乳を加え更にしっとり一纏まりになるまで混ぜます。 |
| （5） |
カップの内側にバターを薄く塗る。 |
| （6） |
ビニール袋の耳の部分を切って、タネをカップの６分目くらいまで入れる。 |
| （7） |
レンジで５分で出来上がり♪蒸し器でもＯＫ♪ |
| ※ |
ビニール袋を使うので後片付けも楽チン♪ |
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甘さも控えめで香り高い抹茶風味♪
くず粉も安いし、夏はわらび餅 感覚でいいかも・・・
簡単！5分で出来ます！
このレシピは「美肌コスメ」のありさんに作っていただきました。 |
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くわ青汁・・・2.2g×3袋 |
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くず粉・・・50g |
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砂糖・・・大さじ2 |
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水・・・300ml |
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きなこ・・・少々 |
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| （1） |
くず粉と砂糖、水を混ぜます。 |
| （2） |
くず粉と砂糖、水・くわ青汁を全てお鍋に入れ、中火にかけます。
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| （3） |
砂糖も溶け、粘り気がでてきたら、透明になるまで混ぜると出来上がり。
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| （4） |
すぐに氷水につけて冷やします。 |
| （5） |
冷蔵庫で冷まして仕上げに、きな粉をかけたら完成♪ |
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くわ青汁パウンドケーキ
ホットケーキミックスで作るのでカロリー控えめ！簡単！！
バナナの香りがたまらないケーキです。
このレシピは「まりのお弁当生活」のまりさんに作っていただきました。 |
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くわ青汁 1本 |
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ホットケーキミックス
（200g） |
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バナナ2本 |
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牛乳50ml |
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卵1個 |
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| （1） |
バナナはフォークの背でつぶします。
室温にもどしておくと、よくつぶれます。
（バナナを半分はどろどろにつぶし、半分は荒めに刻みました。） |
| （2） |
卵を溶いて、牛乳とあわせ、ホットケーキミックス、青汁、バナナを混ぜます。
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| （3） |
パウンドケーキ型にいれ、180度のオーブンで30〜40分焼いて出来上がりです＾＾
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市販のホットケーキミックス1袋を通常の作り方で作って、そのうち半分はそのまま焼き、残り半分に青汁スティックを1包いれ混ぜて焼いただけです。
なので2色のホットケーキが焼けています。
このレシピは「いつか王子様も・・・親子漫才BANZAI♪」のMIRURUさんに作っていただきました。 |
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ホットケーキミックス（200g） |
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タマゴ1個 |
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牛乳3/4カップ |
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ミナト式くわ青汁（ホットケーキミックス100gに対して1包） |
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| （1） |
市販のホットケーキミックスにミナト式くわ青汁（ホットケーキミックス100gに対して1包）を混ぜて焼く。 |
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青汁を水で溶いて、ちょっと砂糖を入れました。
それをカキ氷にかけて、ミルク・小豆・白玉を乗せたら出来上がり+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
めちゃ美味しい♪やっぱり夏はこれです！！
このレシピは「honey
milk cafe レシピ」に作っていただきました。 |
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青汁 適量 |
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砂糖 適量 |
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ミルク 適量 |
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小豆 適量 |
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白玉 適量 |
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カキ氷 適量 |
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| ・ |
青汁を水で溶いて、ちょっと砂糖を入れます。 |
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それをカキ氷にかけて、ミルク・小豆・白玉を乗せたら出来上がり♪ |
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栗が乗ったらもうちょっと見栄えもしたのになぁ。
でも味はばっちり♪美味しかったです。
やっぱり毎日暑いと冷たいスイーツがいいんです。
このレシピは「honey
milk cafe レシピ」に作っていただきました。 |
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牛乳 400ｃｃ |
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青汁 スティック4本（約10g） |
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砂糖 大2 |
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ゼラチン 5g |
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茹で小豆（缶詰） 適量 |
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生クリーム 適量 |
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| （1） |
ゼラチンはふやかしておく。青汁を牛乳100cc（分量内）でだまにならないようによく溶いておきます。
残りの牛乳300ccの中から100ccを取ってレンジに1分ほどかけます。
そこに砂糖・ふやかしたゼラチンを入れて、よく溶かします。溶けたらボールに入れます。 |
| （2） |
（1）の粗熱が溶けたら、そこに残りの牛乳を入れよく混ぜて、牛乳でといた青汁も入れよく混ぜます。
容器に入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。 |
| （3） |
よく冷えたら上に茹で小豆などを乗せ出来上がり♪ |
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白玉団子に青汁粉を入れてみたんです・・
これがわりとイケタ（笑）
あと、砂糖と水と青汁粉を入れて青汁蜜を作ってみつ豆の缶詰にいろいろトッピングしてみただけですね。
簡単でしたー☆
このレシピは「なにわOLの生活事情」の
ひろりんさんに作っていただきました。 |
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青汁蜜は水・砂糖・青汁を鍋に入れて煮詰めて作る |
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青汁白玉は、白玉粉と青汁粉を混ぜ、水を少しずつ加え、耳たぶぐらいのかたさにこねる。鍋にお湯を沸かし、団子を作りながら鍋に入れ、浮き上がってきたら取り出し、ざるにいれ水で冷やす。
（白玉団子を作る要領と同じ）
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| ・ |
みつ豆をお皿に盛り付け、その上に青汁白玉とつぶあんをのせ、青汁蜜をかけてできあがり。 |
| ※ |
量はお好みで変えてください。
バニラアイスなどを入れてもおいしいかと思います。 |
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自己流ですが、けっこうおいしくできました
おためしあれ〜
このレシピは「Ｉ
love 美容!!」の yumiさんに作っていただきました。 |
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ホットケーキミックス200g |
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クリームチーズ50g |
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くわ青汁2袋 |
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マーマレード大さじ2 |
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牛乳大さじ4くらい |
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タマゴ1個 |
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| （1） |
クリームチーズを、やわらかくしておきタマゴとよく混ぜ合わせる |
| （2） |
よく混ざったら、マーマレード大さじ１と牛乳を加える |
| （3） |
ホットケーキミックスと、青汁を合わせてふるいにかけながら（2）に加えるダマがなくなるまで混ぜ、ワックスペーパーをしいた型（金属製以外のもの）に入れる |
| （4） |
残りのマーマレードをのせ、オーブンで15分くらい加熱し、竹串をいさして何もつかなければできあがり〜 |
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牛乳がほんのり甘くておいしくて、このままじゃ、牛乳プリン作りに夢中になってしまいそうです。
抹茶とか、コーヒーとかもいれて作るとおいしいかもしれませんね♪
このレシピは「プチ節約〜手取り12万円からの貯蓄」に作っていただきました。 |
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牛乳200ｍｌ |
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砂糖大匙さじ2〜3 |
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青汁を1/2袋 |
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ゼラチン小さじ3杯 |
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牛乳200ｍｌを人肌くらいにあたためて、砂糖大匙さじ2〜3をとかし、青汁を1/2袋いれました。 |
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そして、以前もらった無料のゼラチンを小さじ3杯いれて、ひやしてできあがりです。 |
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きれいな抹茶色♪
今までほうれん草のみじん切りとか入れたりしたことがあったけど、焼くと色がくすんじゃうんですよね。
でも、今回使ったのが粉末の青汁だったのできれいに混ざったのか、本当にきれいなグリーン！
お味も、青汁が入っているとは思えない！
このレシピは「おうちで焼きたてパン」の
maoさんに作っていただきました。 |
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強力粉400g |
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水280ml |
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砂糖大さじ2 |
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スキムミルク大さじ1 |
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塩小さじ１ |
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マーガリン25g |
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くわ青汁スティック2本 |
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ドライイースト大さじ1/2 |
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ホームベーカリーのパンケースに全ての材料を入れて、食パンコースで焼き上げます。 |
| ※ |
1斤分を焼く場合には、すべての材料を2/3にして下さい。 |
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バニラアイスに青汁をかけるだけのお手軽スイーツ！
抹茶アイスみたい！
このレシピは「OLあきりんのせきらら生活日記」の
あきりんさん に作っていただきました。 |
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青汁を使って焼いたパンをサンドウィッチにしました。
プレーンな味のパンにお好みの具をはさんで楽しんでください。
このレシピは「Tea＆Life 旅と紅茶と朝ごはん」の
Norikoさん に作っていただきました。 |
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胚芽パンの材料
（胚芽の代わりにミナト製薬くわ青汁 適量） |
| ※ |
胚芽パンに限らず、ロールパンでも可 |
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胚芽パンの胚芽の代わりにミナト式くわ青汁を使用し、パンを焼く。 |
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ひとつは、たまご、もうひとつはキャベツと人参をハーブ入りのオリーブオイルでソテーしたものをはさみます。
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粉末の青汁で作ったロールケーキです。
抹茶味の簡単で美味しいロールケーキ♪
このレシピは「いちごの日記」のいちごさんに作っていただきました。 |
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薄力粉100ｇ |
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ミナト製薬くわ青汁3本 |
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グラニュー糖130ｇ |
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卵3個 |
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無塩バター15ｇ |
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牛乳45cc |
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甘納豆適量 |
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生クリーム200cc |
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グラニュー糖14ｇ |
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粒あん60ｇ |
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| （1） |
オーブンを180度に温めておく。
天板にオーブンペーパーを敷いておく。 |
| （2） |
薄力粉と青汁（抹茶）を合わせて振るう。
バターと牛乳を合わせて温めておく。 |
| （3） |
卵にグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。 |
| （4） |
（2）の粉を（3）に加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。 |
| （5） |
（4）に（2）のバターと牛乳を加え、混ぜ合わせる |
| （6） |
天板に（5）を流してオーブンで12、13分焼く。
焼き上がったら天板から取り出して冷ます。 |
| （7） |
生クリームにグラニュー糖を加え、七分立てにし粒あんを加え混ぜ合わせる。 |
| （8） |
生地にクリームをのせ、生地全体に広げる。
甘納豆を散らして巻き、冷蔵庫で20〜30分冷やす。
包丁を温め、水気をしっかり拭取り好みの厚さに切る。 |
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サツマイモたっぷりのメープルシロップ風味の青汁入りのパウンドケーキ。サツマイモがたっぷり入っているので素朴で懐かしい味です。
食べるのは最低でも半日1日置いた方が生地が安定してしっとりするので慌てて食べないで下さいね。
このレシピは「節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！」のたかびんさんに作っていただきました。 |
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薄力粉120g |
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バター100g |
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砂糖50g |
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メープルシロップ小さじ2 |
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サツマイモ中くらいのもの1本 |
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ベーキングパウダー小さじ1 |
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卵2個 |
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青汁スティック2本 |
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バターと卵は室温に戻しておきます。 |
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オーブンに予熱170度位にしておきます。 |
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サツマイモは皮をむいてサイコロ状にコロコロに切って、電子レンジで柔らかくしておきます。 |
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薄力粉、ベーキングパウダー、青汁は一緒に合わせて振るっておきます。 |
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バターを泡だて器で白っぽくなるまで混ぜます。 |
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バターに砂糖を少しずつ加えてよく泡だて器で混ぜます。 |
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卵を少しずつ加えます。 |
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メープルシロップを加えて混ぜて、粉類を少しずつへらなどでさっくりと混ぜます。 |
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種に3分の2くらいのサツマイモを加えます。 |
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型にバターなどを塗った後種を流し込みます。 |
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170度で10分程焼いたところで、残りのサツマイモを上に乗せていきます。（表面が少し乾いた状態だと思うのですが、サツマイモを乗せるというよりは中に少し押し込むような感じで表面を満遍なくサツマイモで覆います） |
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170度で45分くらい焼きます。 |
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少し冷めたら型から外して、分量外のメープルシロップを上からかけます。サツマイモが少し乾いた状態なので、サツマイモを目がけてかけると
いいです。 |
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半日程置いた方が生地がしっとりして美味しいです。 |
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ホットケーキミックスを使ったお手軽蒸しパン。
抹茶風味の美味しいおやつ。
このレシピは 「簡単節約ごはん日記」のろんぴさんに作っていただきました。 |
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ホットケーキミックス100g |
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卵1個 |
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牛乳50cc |
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砂糖30g |
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サラダ油大さじ1 |
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くわ青汁スティック2本 |
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材料をよく混ぜ合わせて器に入れて蒸すだけです。 |
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健康的なヨーグルトがさらに健康的に。
ヨーグルト、レーズン、くわ青汁、お通じにいいものばっかり♪
これは「hinataの、ひなたぼっこにっき。」のひなたさんにご紹介いただきました。 |
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プレーンヨーグルト |
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レーズン |
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くわ青汁１袋 |
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プレーンヨーグルトにレーズンをどっさりのせ、さらにくわ青汁を１袋かけて全部混ぜて食べてください。 |
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