生活習慣病の予防のために厚生労働省が推進する「21世紀における国民健康づくり運動」 通称【健康日本21】でかかげる1日あたりの野菜の摂取目標は350g以上です。 平成18年8月の中間報告では、1日あたりの野菜の摂取量は目標よりも83g少ない267gという結果でした。 ビタミン、食物繊維、カリウム、カルシウムなど、野菜には健康を維持するために必要なさまざまな栄養素が豊富に含まれています。
野菜不足には、いいところをギュッと濃縮した 青汁がおすすめです。
くわ青汁の主原料のくわは大自然のめぐみをうけた国内の自社農園で、農薬を使わずに真心をこめて大切に栽培されています。 手間ひまをおしまず素材そのものの力を発揮できるよう栽培方法の改良を重ねました。
大麦若葉青汁の主原料の大麦は熊本県、青森県にある自社農園で栽培しています。
明日葉青汁の原料となる明日葉は、すべて伊豆大島の契約農場で大事に栽培されたものです。
